Begini 5 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing

Bau daging kambing ini sering menjadi masalah sehingga bisa mengurangi nafsu makan. Berikut beberapa cara menghilangkan bau daging kambing.

11 Juli 2022 02:00 11 Juli 2022 02:00
Redaktur: Farida Trisnaningtyas
Reporter: Farida Trisnaningtyas

Ilustrasi cara menghilangkan bau daging kambing. (Foto: ayosemarang.com)

2. Taburi garam

Garam memiliki kandungan yang dapat menetralisir bau amis pada daging.

Caranya mudah, tinggal taburkan garam pada daging kambing yang sudah dicuci bersih dan diamkan selama 60 menit.

3. Bungkus dengan daun pepaya.

Cara lain menghilangkan bau daging kambing adalah dengan membungkus daging dengan daun pepaya.

Daun pepaya mengandung enzim yang membantu menetralkan bau ikan dan melembutkan tekstur daging.

Siapkan beberapa lembar daun pepaya lalu cuci bersih. Selanjutnya, bungkus daging kambing dengan rapat dengan daun pepaya.

4. Rendam dalam cuka.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News