Begini 5 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing

GenPI.co Jateng - Menu dari daging kambing jadi favorit saat Hari Raya Iduladha.

Namun demikian, daging kambing ini jika tidak bisa mengolahnya dengan baik, maka akan menimbulkan bau amis yang tidak enak.

Bau daging kambing ini sering menjadi masalah sehingga bisa mengurangi nafsu makan.

BACA JUGA:  Daging Kurban Alot? Begini 3 Tips Mengempukkan Daging

Berikut beberapa cara menghilangkan bau daging kambing, dikutip ayosemarang.com, Minggu (10/7).

1. Jangan mencuci daging mentah.

BACA JUGA:  Ini Tips Aman Mengolah Daging di Tengah Wabah PMK

Cara pertama menghilangkan bau prengus daging kambing adalah tidak mencuci daging mentah.

Mencuci daging kambing sebelum dimasak justru bisa membuat dagingnya kuat dan bau.

BACA JUGA:  Daging Hewan Ternak Terjangkit PMK Bisa Dikonsumsi, Tapi

Selain itu, daging kambing yang dicuci sebelum dimasak dapat mempercepat pembusukan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News