GenPI.co 
Salmon adalah sumber vitamin B yang sangat baik.
Vitamin ini terlibat dalam beberapa proses penting dalam tubuh Anda, termasuk mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi, menciptakan dan memperbaiki DNA, dan mengurangi peradangan kronis, yang dapat menyebabkan penyakit.
Salmon adalah sumber yang sangat baik dari beberapa vitamin B, yang dibutuhkan untuk produksi energi, mengendalikan peradangan, dan melindungi kesehatan jantung dan otak.
4. Sumber potasium yang baik
Ikan salmon mengandung potasium yang cukup tinggi.
Hal ini terutama berlaku untuk salmon liar, yang menyediakan 13% dari nilai harian yang direkomendasikan per 3,5 ons (100 gram), dibandingkan 8% untuk salmon yang dibudidayakan.
Faktanya, salmon liar mengandung lebih banyak potasium daripada jumlah yang setara dengan pisang ukuran sedang, yang hanya menyediakan 9% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Kalium membantu mengatur tekanan darah Anda. Ini juga mengurangi risiko Anda terkena stroke.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
