Tubuh Sehat dengan Pola Makan Indeks Glikemik Rendah, Ini Caranya

Indeks Glikemik merupakan indikator cepat atau lambatnya unsur karbohidrat dalam bahan pangan meningkatkan kadar gula tubuh.

02 Februari 2022 16:30 02 Februari 2022 16:30
Redaktur: Cahyadi Kurniawan
Reporter: Cahyadi Kurniawan

Ilustrasi makanan mentah: Shutterstock

Makanan kaya serat

Makanan kaya serat seperti kacang-kacangan, buah kering, sereal kaya serat, pasta, dan roti memiliki indeks glikemik rendah.

Seimbangkan dengan protein

Perut akan terasa lapar lebih cepat apabila banyak mengasup protein.

Untuk mengatasinya seimbangkan antara konsumsi karbohidrat dengan protein dengan cara misalnya mengoleskan selai kacang ke roti.

Alternatif ini menjadi bagian untuk menurunkan kadar indeks glikemik.

Pilih lemak sehat

Lemak bisa memperlambat proses pencernaan. Namun, dianjurkan memilih lemak sehat seperti minyak sayur atau kacang-kacangan.(*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News