4. Keseimbangan kolesterol
Tomat hijau tidak memiliki kolesterol, tetapi dengan 0,028 gram asam lemak jenuh, 0,030 gram asam lemak tak jenuh tunggal, dan 0,081 gram asam lemak tak jenuh ganda.
Ukuran porsi 100 gram tomat hijau menawarkan 1,2 gram protein yang bertindak sebagai pengikat kolesterol dalam darah.
Selain itu, tomat hijau juga mengandung 0,20 gram lemak.
5. Mempercepat proses penyembuhan
Tomat hijau memiliki bioflavonoid di dalamnya yang berfungsi sebagai antibakteri dan antiinflamasi yang mendukung proses penyembuhan akibat peradangan.
Ini menurunkan respons inflamasi. (*)
Video seru hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News