GenPI.co 
Pelopor awal satai loso menggunakan daging kerbau asli, namun sekarang ada yang menggunakan daging sapi.
Daging ini dibumbu bacem terlebih dahulu sebelum dibakar.
Satai loso disajikan dengan saus pendamping, yakni saus kacang.
5. Satai Blengong
BACA JUGA: Satai Ambal Khas Kebumen Sukses Tembus Pasar Luar Negeri, Begini Caranya
Satai blengong adalah satai khas Brebes. Bahan dasar satai ini merupakan hewan dari persilangan antara bebek dan mentok.
Dua hewan tersebut disilangkan dan menghasilkan hewan yang bernama hewan Blengong.(*)
BACA JUGA: Wajib Dicoba! Satai Kere Solo, Konon Kuliner Rakyat Jelata
Video seru hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
