Telo Gudang, Camilan Khas Kudus yang Makin Diminati

Telo Gudang, Camilan Khas Kudus yang Makin Diminati - GenPI.co JATENG
Telo atau ketelo gudang yang menjadi makanan khas Kabupaten Kudus. (Foto: ANTARA/Akhmada Nazaruddin Lathif)

Adapun telo gudang makanan tradisional Kudus bikinannya ini diproduksi setiap hari.

Saat ramai, dia bisa mengolah mencapai 500 kilogram (kg) ketela.

Harga jual untuk setiap kilogramnya sebesar Rp15.000.

BACA JUGA:  Awal Tahun Ajaran Baru, Kudus Gelar PTM 100%

Sedangkan ukuran 2 kg dijual Rp25.000. Adapun proses memasaknya membutuhkan waktu hingga 2 jam.

"Saya juga mencoba menggunakan bahan baku pisang yang juga dicelupkan dalam masakan nira tebu. Karena baru mencoba dua pekan terakhir peminatnya belum banyak dan produksinya sesuai pesanan," ujarnya.

BACA JUGA:  Wong Kudus Spesialis Maling Motor Akhirnya Ditangkap

Harga jual untuk pisang ini memang lebih mahal sebesar Rp30.000/kg.

Hal ini karena harga bahan baku pisang lebih mahal dari ketela.(ant)

BACA JUGA:  Pedagang Kambing di Kudus Boleh Berjualan di Pasar Hewan, Tapi

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya