Wajib Dicoba! Satai Kere Solo, Konon Kuliner Rakyat Jelata

Kuliner unik nan khas di Kota Solo memang tidak ada habisnya. Namanya satai kere yang berarti miskin. Konon satai ini merupakan makanan rakyat jelata.


Redaktur:
Reporter:
Wajib Dicoba! Satai Kere Solo, Konon Kuliner Rakyat Jelata - GenPI.co JATENG
Satai kere. (Foto: surakarta.go.id)

Jika dilihat, satai kere ini menyerupai satai pada umumnya.

Inilah yang menjadi daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati satai yang kemudian menciptakan satai kere.

Kelezatan dari sate kere terletak pada bumbu kacangnya. Rasanya gurih, manis, pedas dengan aroma daun jeruk yang lamat-lamat.

BACA JUGA:  Ini 2 Rekomendasi Kuliner Khas Saat Mudik ke Solo, Rasanya Top!

Kacangnya pun sengaja tidak ditumbuk terlalu halus sehingga teksturnya makin memperkaya makanan.

Kuliner satai kere ini masih bisa ditemui di Solo hingga saat ini.

BACA JUGA:  Ini Lho Kedung Lumbu, Sentra Kuliner Tengkleng Khas Solo

Satai kere ini ada di depan Sami Luwes (Jl. Honggowongso), ada pula Sate Kere Yu Rebi di Jalan Kebangkitan Nasional (dekat Sriwedari), dan Sate Kere Mbak Tug di Jl. Arifin (depan Es Nini Thowong).(*)

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya