Es Gempol Pleret, Si Manis Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicicipi

Es Gempol Pleret, Si Manis Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicicipi - GenPI.co JATENG
Es gempol pleret. (Foto: surakarta.go.id)

GenPI.co Jateng - Es gempol pleret merupakan salah satu kuliner khas Solo yang harus dicoba.

Akan tetapi, kini tak banyak warung yang bisa ditemukan menjual minuman khas ini.

Dikutip surakarta.go.id, Kamis (21/4), gempol pleret adalah minuman khas Solo yang terdiri dari adonan tepung beras dan gula jawa.

BACA JUGA:  Pasar Krempyeng, Surga Kuliner Demak Saat Ngabuburit

Adonan tepung itu dibentuk bulat pipih setelah sebelumnya dipapatkan.

Gempol dan gula jawa kemudian dicampur dengan santan cair dan saus yang terbuat dari campuran gula pasir dan gula jawa.

BACA JUGA:  Bubur Bakar Claypot Solo, Nikmati Sensasi Kuliner Hotel Bintang

Untuk menambah kesegaran gempol pleret, dengan menambahkan es batu.

Salah satu warung legendaris yang menjual gempol pleret ini adalah warung Pak Suhar yang berada di samping Masjid Tegalsari, Jalan Dr Wahidin Solo.

BACA JUGA:  Ada Kuliner Legendaris Rica Ayam Mbok Usrek, Rasanya Super Pedas!

Lokasinya mudah ditemukan karena berada di seberang pertigaan Tugu Lilin Laweyan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya