Nikmati Lezatnya Satai Ambal, Dagingnya Harus Ayam Betina

GenPI.co Jateng - Kebumen memiliki kuliner khas berupa olahan daging yang dipanggang bernama satai ambal.

Sesuai namanya, satai ini berasal dari Ambal, tepatnya Desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal, Kebumen.

Dikutip dari Kebumenkab.go.id, salah satu penjual satai Ambal yang terkenal adalah Kasman, 52.

BACA JUGA:  Asyiknya Petik Stroberi di Desa Wisata Lembah Asri Purbalingga

Pria ini konon membikin satai sejak masih menempuh Sekolah Rakyat.

Dia belajar membikin satai dari ayahnya, Sabar, yang sama-sama pembuat satai terkenal.

BACA JUGA:  Ini Komentar Putri Indonesia Jateng Catherine Soal Bobok Bumbung

Konon, ada pandangan di masyarakat bahwa tukang pembuat satai yang enak berasal dari darah tukang satai juga.

Kasman sering mendapat pesanan untuk membikin satai di lokasi hajatan seperti pernikahan, resepsi, ulang tahun dan lainnya.

BACA JUGA:  Bobok Bumbung, Tradisi Bayar PBB di Desa Pesanggrahan Cilacap

Pesanan yang pernah diterimanya adalah membikinkan satai untuk para tamu Wakil Bupati Kebumen, Amin Sudibyo.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News