GenPI.co 
Bahan rempah untuk membuat wedang Jancuk ini mudah diperoleh di setiap pasar tradisional.
Segelas wedang Jancuk plus gula batu di angkringan ini dijual hanya Rp 6.000, murah kan?
Ria bercerita nama wedang Jancuk muncul setelah sahabatnya mampir ke angkringannya.
BACA JUGA: 7 Makanan Penyebab Migrain, Tolong Sebaiknya Dihindari
Dia kemudian menyarankan untuk memberi nama wedang Jancuk karena terbuat dari bahan jahe, kencur, dan jeruk, yang bisa disingkat menjadi Jancuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah. Jahe dan kencur diiris tipis kemudian dimasukkan ke gelas bersama dengan perasan jeruk nipis.
BACA JUGA: 5 Makanan Ini Bisa Membantu Menceriakan Perasaan, Lho
Selanjutnya bahan-bahan ini diseduh dengan air mendidih.
Gula yang dipakai adalah gula batu sehingga rasanya makin khas.
BACA JUGA: Pantai Pasir Kencana, Objek Wisata Air Baru di Pekalongan
Selain itu, alat untuk mengaduk bukan dengan sendok melainkan dengan batang serai.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
