Sip! RPH Temanggung Siap Penuhi Kebutuhan Daging Sapi Lebaran

Selain itu, ada pula yan dijual di wilayah Kabupaten Wonosobo.

Kisaran harganya Rp110.000 hingga Rp120.000 per kilogram, tergantung kualitas.

Di sisi lain, untuk menjamin kesehatan konsumen, pihaknya secara rutin melakukan pengecekan kesehatan secara ketat terhadap hewan-hewan yang masuk sebelum disembelih.

BACA JUGA:  Tenang, Harga Daging Sapi di Batang Stabil

Upaya ini akan semakin diperketat saat mendekati Hari Raya Idulfitri.

“Pemeriksaan meliputi antemortem dan postmortem sebelum dan sesudah dipotong. Kalau pada daging ditemukan cacing hati Fasciola sp, maka akan kami sortir. Termasuk pengecekan usia hewan. Sapi betina harus tidak produktif saat disembelih,” jelas dia.(*)

BACA JUGA:  Ada Semur Daging, Ini Deretan Kuliner Royal Dinner Mangkunegaran

Video seru hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News