
Pada bulan ini, Jawa Tengah mempersiapkan sekitar 2.500 ekor sapi.
"Stok dihitung masih positif, apabila dianggap kekurangan itu tidak," imbuh dia.
Di sisi lain, pihaknya akan membenahi sistem rumah potong hewan (RPH) di Jateng.
BACA JUGA: Pemprov Jateng Ngaku Tak Ada Jalan Rusak Berat, Begini Kondisinya
Dengan begitu, RPH yang modern dapat memproduksi daging beku untuk kebutuhan nasional.
Selama ini RPH mengirim sapi hidup ke luar daerah dengan harga Rp 47.000/kilogram hingga Rp 48.000/kg untuk setiap kg bobot hidup yang akan dikonsumsi berupa daging.
BACA JUGA: Syukurlah, Satgas Pangan Sebut Minyak Goreng di Jateng Cukup
"Nanti ada nilai tambahnya, saya kira itu sangat memungkinkan," jelas Agus.(*)
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News