Pentingnya Mengarusutamakan Makanan Pendamping Beras

Masyarakat Indonesia umumnya menjadikan beras sebagai makanan pokok. Butuh upaya mengarusutamakan makanan pendamping guna menekan ketergantungan terhadap beras.


Redaktur:
Reporter:
Pentingnya Mengarusutamakan Makanan Pendamping Beras - GenPI.co JATENG
Bupati Jepara, Dian Kristiandi, menerima penghargaan seusai meraih juara IV dalam Festival Kuliner Pendamping Beras 2022. (Foto: Diskominfo Jepara).

Untuk mendukung hal ini, Jepara memiliki banyak potensi sumber pangan pendamping beras mulai dari ketel, sukun, jagung, talas, umbi-umbian hingga pisang.

“Jepara juga punya latoh dan juga berbagai macam hasil tangkapan laut yang bisa dipadukan menjadi makanan yang lezat dan dapat diterima oleh masyarakat,” terang Dian.

Festival Kuliner Pendamping Beras 2022 ini berhasil meraih rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).

BACA JUGA:  Besok, Bus Sekolah Gratis Banyumas Beroperasi Lagi

Ajang berhasil menjadi lomba memasak menu pendamping beras dengan peserta terbanyak sejumlah 1.142 orang.

Selain itu, menciptakan buku varian menu pendamping beras terbanyak.(*)

BACA JUGA:  BKSDA Kaji Jejak Satwa Diduga Macan di Banyumas, Begini Hasilnya

Video seru hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya