GenPI.co 
GenPI.co Jateng - Saat puasa Ramadan tak jadi halangan bagi kamu pecinta kopi.
Kamu malah bisa membuat kopi dengan teknik cold brew.
Jadi, kamu bisa membikin kopi ini saat sahur dan menikmatinya ketika berbuka puasa.
BACA JUGA: Yuk Minum Air Putih Demi Mencegah Gagal Jantung
Juara Indonesia Barista Championship 2018, Muhammad Aga, membeberkan resep cold brew sederhana yang bisa dicoba di rumah.
"Pada dasarnya, membuat cold brew sama seperti kopi tubruk, tapi airnya temperatur ruangan," kata Aga, Kamis (7/4).
BACA JUGA: Ini Makanan-Minuman Dianjurkan Ibu Hamil yang Mual dan Muntah
Pertama, tentukan dulu biji kopinya. Biji kopi ini disarankan digiling sendiri biji kopi agar hasilnya lebih segar maksimal.
Giling biji kopi ini hingga menjadi bubuk yang agak kasar.
BACA JUGA: Manfaat Minum Degan Hijau Ternyata Ampuh Atasi Sakit Kepala
Rasio antara kopi dan air adalah 1 berbanding 10. Jadi, 1 gram kopi membutuhkan 10 gram air.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
