
Bakteri A. municiphila memiliki korelasi positif dengan penurunan obesitas. Artinya, tempe mampu mencegah obesitas.
Tak hanya itu, bakteri tempe juga dapat menghasilkan vitamin B12, yang membuatnya menjadi satu-satunya makanan vegetarian yang mengandung vitamin B12.
Vitamin B12 pada tempe diketahui mampu meningkatkan fungsi kognitif khususnya pada lansia.
BACA JUGA: Selain Sansevieria, Tanaman Ini Bisa Bersihkan Udara di Rumah
Bagaimana? Sudah konsumsi tempe hari ini?(*)
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News