
GenPI.co Jateng - Kelor atau juga disebut sebagai moringa kini dikenal sebagai superfood yang kaya manfaat.
Kelor hari ini semakin naik daun hingga mendapatkan banyak julukan dari “superfood”, “pohon keajaiban”, “pohon kehidupan”, dan “susu ibu”.
Julukan ini tak terlepas dari keberadaan hampir seluruh bagian dari pohon kelor yang kaya manfaat, dari daun, bunga, hingga bijinya.
BACA JUGA: Sebelum Memulai Bisnis, Tips Sederhana Ini Penting Bagi Pemula
“Daun dan bijinya mengandung 27 vitamin, 9 asam amino esensial, 46 antioksidan, berbagai mineral dan protein konsentrasi tinggi,” tulis redaksi internationaltreefoundation.org.
Daun kelor juga disebut mengandung dua kali protein yogurt, empat kali vitamin A wortel, tiga kali potasium pisang, empat kali kalsium susu, dan tujuh kali vitamin C jeruk.
BACA JUGA: Mahasiswa Unnes Bikin Alat Pemantau Longsor, Ini Penampakannya
Berikut ini adalah sederet manfaat yang dimiliki tanaman superfood kelor:
Kelor digunakan untuk mengatasi malnutrisi pada bayi dan ibu yang menyusui.
BACA JUGA: Alhamdulillah, Tingkat Kesembuhan Pasien Covid-19 di Solo Naik
Ia juga menjadi sumber pangan pada masa kekeringan karena kelor mampu tumbuh di lingkungan kering.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News