Ini 5 Rekomendasi Satai Khas Jawa Tengah, Dijamin Bikin Nagih!

Kuliner khas Jawa Tengah memang selalu memanjakan lidah, salah satunya adalah satai. Berikut 5 satai khas Jawa Tengah yang wajib dicicipi.

23 Desember 2022 16:00 23 Desember 2022 16:00
Redaktur: Farida Trisnaningtyas
Reporter: Farida Trisnaningtyas

Satai Ambal. (Foto: Kebumenkab.go.id)

Pelopor awal satai loso menggunakan daging kerbau asli, namun sekarang ada yang menggunakan daging sapi.

Daging ini dibumbu bacem terlebih dahulu sebelum dibakar.

Satai loso disajikan dengan saus pendamping, yakni saus kacang.

Satai blengong adalah satai khas Brebes. Bahan dasar satai ini merupakan hewan dari persilangan antara bebek dan mentok.

Dua hewan tersebut disilangkan dan menghasilkan hewan yang bernama hewan Blengong.(*)

Video heboh hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News