GenPI.co 
GenPI.co Jateng - Kuliner khas Jawa Tengah memang selalu memanjakan lidah, salah satunya adalah satai.
Ternyata satai di Jawa Tengah ada bermacam-macam jenis dan dari berbagai daerah.
Selain itu, bahan dasar daging yang dipakai untuk satai juga bervariasi. Ada yang dari daging ayam, kambing, sapi, kerbau, hingga daging dari hasil silangan 2 hewan.
BACA JUGA: Liburan Natal dan Tahun Baru ke Solo! Ini 5 Daftar Kuliner Legendaris Solo yang Wajib Dicoba
Berikut 5 satai khas Jawa Tengah yang wajib dicicipi saat kamu berlibur Natal dan Tahun Baru ini.
1. Satai Winong
Satai Winong adalah satai khas dari Purworejo. Nama Winong adalah nama dari sebuah Desa di Kabupaten Purworejo.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Sehat di Solo, Ada Selat Solo!
Satai ini berbahan dasar daging kambing dan memiliki tekstur daging cukup lembut serta empuk.
Adapun sambalnya khas, yakni sambal kecap.
2. Satai Batibul
BACA JUGA: 5 Kuliner Malam di Kota Semarang yang Legendaris, Wajib Dicoba
Ini adalah satai khas Tegal. Batibul adalah singkatan dari kambing yang berumur di bawah tiga bulan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
