Unik! Ini Kuliner Khas Jawa Tengah yang Punya Nama Nyeleneh

Unik! Ini Kuliner Khas Jawa Tengah yang Punya Nama Nyeleneh - GenPI.co JATENG
Ndas borok merupakan salah satu kuliner khas Temanggung yang terbuat dari singkong, parutan kelapa dan taburan gula aren. (Foto: ayosemarang.com)

2. Tahu Gimbal

Warga Semarang tak asing dengan kuliner yang satu ini.

Tahu Gimbal merupakan makanan khas Semarang yang berisi tahu goreng, kol mentah, lontong, tauge, telur ceplok, dan gimbal atau udang yang digoreng dengan tepung.

Nama gimbal berasal dari udang yang bentuknya menyerupai rambut gimbal.

3. Bajingan

BACA JUGA:  Pecinta Kuliner Wajib Tahu! Ini 3 Macam Getuk Khas Jawa Tengah

Boleh dibilang, nama makanan ini dianggap kasar dan negatif. Akan tetapi, jangan salah sangka dulu karena ini sekadar nama.

Bajingan ternyata adalah makanan yang berbahan dasar singkong dan berasal dari Temanggung.

BACA JUGA:  Yuk, Cobain Kuliner Legendaris Slawi! Ada Es Lontrong dan Rujak Teplak

Penamaan bajingan tak lepas dari istilah para sopir sapi di Temanggung yang disebut dengan bajingan.

Sopir ini kerap menyantap makanan ini saat ada rezeki maupun acara tertentu.

4. Ketupat Jembut

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Kuliner di Pasar Gede Solo, No 1 Paling Legendaris

Makanan satu ini namanya terkesan vulgar. Ternyata, penamaan kuliner ini berasal dari bentuk ketupat yang tengahnya diisi dengan sayuran urap sehingga menyerupai rambut.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya