Kuliner Legendaris Rica-Rica Mentok Pak Yho, Rasanya Istimewa

GenPI.co Jateng - Kamu yang ingin mencicipi kuliner legendaris di Kabupaten Sukoharjo bisa mencoba rica-rica mentok Pak Yho.

Warung rica-rica itu berada di sebelah timur Benteng Keraton Kartasura.

Warung itu buka setiap hari mulai pukul 11:00 WIB. Cita rasa rica-rica mentok Pak Yho sudah melegenda sejak 13 tahun lalu.

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Hotel di Purwokerto, Dekat Kuliner Tempe Mendoan

Rasa gurih dan pedas bumbu rempah-rempah meresap hingga ke tulang-tulangnya.

Salah satu pemilik rica mentok Pak Yho, Daliyo (52), mengaku tidak ada bumbu rahasia.

BACA JUGA:  Kupat Tahu Peturunan, Kuliner Asli Puworejo Sejak 1989

"Bumbunya diulek, bukan di-blender. Dari dulu kami pakai berbagai macam rempah yang komplet," ujar Daliyo saat ditemui GenPI.co Jateng, Rabu (21/9).

Daliyo mengatakan warungnya menyediakan dua menu rica-rica, yakni basah dan goreng.

BACA JUGA:  Tengkleng Klewer Bu Edi, Kuliner Legendaris Solo Sejak 1971

Seporsi rica-riva plus minuman dibanderol dengan harga Rp 35 ribu. Daliyo dalam sehari bisa menjual 180 porsi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News