Serabi Kalibeluk, Kuliner Legendaris Batang yang Makin Langka

Serabi Kalibeluk, Kuliner Legendaris Batang yang Makin Langka - GenPI.co JATENG
Serabi kalibeluk. (Foto: visitjateng.jatengprov.go.id)

Alat yang digunakan untuk memasak pun masih manual berupa tungku kayu.

Serabi kemudian dicetak menggunakan cobek dari tanah liat dan dimasak hingga matang.

Proses memasak yang masih tradisional inilah yang menjaga cita rasa keaslian Serabi Kalibeluk.

BACA JUGA:  Asyik! Ada Wisata Kuliner di Pengilon Edupark Temanggung

Bagi Anda yang ingin menikmati serabi ini, Anda bisa berkunjung langsung ke sentra pembuatan serabi di Desa Kalibeluk.

Di sana ada beberapa pedagang rumahan yang menjajakan serabi setiap pagi.

BACA JUGA:  Ini Festival Unik yang Hanya Ada di Kota Solo

Sayangnya, semakin lama sedikit pedagang yang berjualan serabi ini sehingga penganan ini cukup langka sekarang.

Serabi Kalibeluk yang terkesan tradisional kini terus dipopulerkan oleh berbagai kalangan.

BACA JUGA:  Nikmatnya Pindang Tetel Khas Pekalongan, Kuliner yang Mirip Rawon

Pemkab Batang pun sering memperkenalkan serabi di beberapa event besar.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya