Proses pembuatannya pun terbilang tradisional karena menggunakan termos yang diisi adonan es.
Pada bagian luar termos ditempatkan garam krosok agar tetap bisa menghasilkan tekstur es krim yang beku.
Warung Es Puter Congklik ini terletak di Jalan Ahmad Dahlan No 11, Semarang atau tepat berada di depan Rumah Sakit Tlogorejo Semarang.
BACA JUGA: 5 Wisata Umbul di Klaten yang Tak Kalah Hits dari Ponggok
Satu porsi Es Puter Conglik hanya Rp 20.000-Rp 30.000 tergantung dari toping dan varian rasa yang diinginkan.
Konon rahasianya ada di bahan dasar es krimnya yang menggunakan bahan asli tanpa adanya perasa tambahan.
BACA JUGA: Bukit Selo Arjuno & Bligo, Wisata Tersembunyi yang Bikin Takjub
Ada 4 varian rasa yang bisa dipilih, yaitu durian, kelapa muda, alpukat, dan cokelat.
Porsinya lumayan besar ditambah dengan pilihan toping seperti kolang-kaling raksasa, siwalan, roti, dan agar-agar.(*)
BACA JUGA: Asyiknya Petik Stroberi di Desa Wisata Lembah Asri Purbalingga
Heboh..! Coba simak video ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News