GenPI.co 
"Petugas terus melakukan pengecekan dan pemeriksaan di lapangan sampai mayoritas tempat penyembelihan hewan kurban terjangkau," papar dia.
Pihaknya pun mengapresiasi panitia penyembelihan hewan kurban yang menerapkan SOP kebersihan dengan optimal.
Di sisi lain, dia kecewa kepada sejumlah panitia kurban yang tidak menerapkan SOP dengan benar.
BACA JUGA: Daging Kurban Alot? Begini 3 Tips Mengempukkan Daging
Contohnya, panitia tidak menyiapkan alas yang memadahi dan tidak memisahkan tempat penyembelihan dengan tempat hewan kurban yang masih hidup.
“Seharusnya masyarakat bisa melakukan persiapan lebih matang, dengan cara berkoordinasi dengan dinas terkait,” jelas dia.(*)
BACA JUGA: Wabah PMK Bikin Harga Daging Sapi di Batang Naik
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
