
GenPI.co Jateng - Stok daging sapi di Batang dipastikan aman meski harga kini mencapai Rp130.000 per kilogram.
Kebutuhan daging sapi Batang dipenuhi salah satunya dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Sambong.
Di sana, saban hari tiga ekor sapi setara untuk suplai setara lima kuintal daging kepada para pedagang.
BACA JUGA: Miyono Adalah Mentor Jokowi, dari Bisnis hingga Jadi Presiden
Sapi-sapi itu umumnya didatangkan dari Warungasem.
“Setelah dipotong, daging dibawa ke kios dulu. Nanti pedagang datang langsung untuk membeli,” kata petugas jagal RPH Sambong, Suparno, dikutip Batangkab.go.id, Senin (28/2).
BACA JUGA: Inilah Mangut Beong, Kuliner Lezat Khas Magelang
Dia memastikan suplai daging sapi untuk wilayah Batang aman, meski peluang kenaikan harga bisa terjadi.
“Sekarang harga daging sudah Rp130.000 per kilogram,” ujar dia.
BACA JUGA: Wuih! Festival Hadrah Ramaikan Peringatan Isra Mikraj di Solo
Kepala bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Kelautan Perikanan Peteranakan Batang, Syam Manohara, mengatakan pasokan daging di Batang mencukupi kebutuhan konsumen lokal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News