GenPI.co Jateng - Kopi Brebes akhirnya merambah pasar internasional setelah sukses mengekspor biji kopi mentah ke Polandia.
Eskpor ini membuka jalan bagi biji kopi lokal asal Brebes menembus pasar internasional.
Ketua Klaster Kopi Brebes Fitriadi Prakoso alias Fiko mengatakan pada ekspor perdana, dia mengirim sebanyak 75 kilogram (kg) biji kopi mentah produksi Brebes.
Fiko bercerita ekspor kopi ini bermula ketika dia kedatangan tamu dari Polandia Ayrton dan suaminya di kedai kopinya di Rest Area KM 260B pada September 2022 lalu.
Keduanya saat itu beristirahat di warung kopinya setelah berwisata ke Dieng, Wonosobo.
Fiko membeberkan Ayrton dan suaminya merupakan pengusaha kafe di Polandia.
Mereka tertarik dengan kopi yang diseduhnya lantas meminta sampel untuk diuji di negaranya.
“Alhamdulillah, saya sudah kirim 75 kg ke Ayrton di Polandia. Mudah-mudahan Ayrton tetap senang dengan kopi Brebesan, sehingga bisa terus berlanjut pengirimannya,” kata dia, dikutip jatengprov.go.id, Selasa (29/11).
Fiko mulai bergelut dengan dunia kopi pada 2016. Saat itu dia memberanikan diri membuka kedai Kopi Rong Tjangkir di Taman Juang 45 Brebes.
Kemahirannya di dunia kopi semakin sah setelah mendapat sertifikat sebagai Barista Kopi Nasional.
Dia kemudian memperluas pemasaran dengan membuka Kedai Rong Tjangkir di rest area KM 260B Banjaratma Brebes pada 2021.
Kini dia menjual berbagai jenis kopi Brebes Robusta mulai dari Salem, Cijambe, Kopi Capar, Kopi Dawuhan, Sirampog, dan Bumiayu.
“Saya ingin keberadaan kopi Brebesan semakin diterima semua kalangan, secara lambat laun akan besar dan meluas informasinya, hingga mancanegara,” jelas dia.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News