5 Manfaat Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan Tubuh

GenPI.co Jateng - Telur ayam kampung memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam ras.

Berikut 5 manfaat telur ayam kampung untuk kesehatan tubuh.

1. Mencegah kanker

Kuning telur ayam kampung mentah memiliki kandungan asam amino tritofan dan tripsin yang cukup penting untuk tubuh.

BACA JUGA:  Sederet Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan, Bisa Atasi Anemia

Mengonsumsi kuning telur ayam kampung bermanfaat untuk mencegah risiko terkena kanker.

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

Mengonsumsi telur ayam kampung dapat bermanfaat untuk meningkatkan kadar HDL (high density lipoprotein) hingga 10%.

BACA JUGA:  Ini Manfaat Okra, Penderita Diabetes Wajib Coba

HDL termasuk salah satu jenis kolesterol yang baik untuk tubuh.

Tingkat HDL yang lebih tinggi di dalam tubuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

BACA JUGA:  5 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Mencegah Kanker

Ini dapat mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung lainnya.

3. Mencegah katarak

Telur ayam kampung juga bermanfaat mencegah katarak.

Hal ini karena adanya kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin dalam kuning telur.

Vitamin A bermanfaat untuk mengoptimalkan kemampuan penglihatan.

Kandungan lutein dan zeaxanthin merupakan antioksidan yang aktif bekerja pada retina mata.

4. Mengurangi kadar kolesterol jahat

Telur ayam kampung juga mengandung kolesterol yang tinggi.

Akan tetapi, kolesterol dalam telur ayam kampung tidak lantas menaikkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Telur ayam kampung memiliki kandungan asam omega 3 yang dapat menurunkan kadar trigliserida yang merupakan komponen yang berisiko menyebabkan penyakit.

5. Mengoptimalkan fungsi otak

Kandungan kolin dalam telur ayam kampung juga dapat membantu menjaga kesehatan otak.

Kolin berperan untuk mengoptimalkan produksi sel-sel otak dan membangun membran sel yang berfungsi mengantarkan sinyal pada otak.(*)