Manfaat Beras Hitam, Atasi Anemia hingga Kekebalan Tubuh

GenPI.co Jateng - Beras hitam memiliki banyak manfaat mulai dari atasi anemia hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Beras ini mengandung antosianin yang baik untuk melawan kanker, jantung, hingga gangguan kesehatan lainnya.

Beras hitam juga mengandung tembaga dan zat besi yang lebih tinggi ketimbang beras lainnya.

BACA JUGA:  Dewangga dan Kolega Ditarget Emas SEA Games 2022, Mohon Doanya!

Dikutip dari Cybex.pertanian.go.id, berikut ini sederet manfaat beras hitam.

Mengatasi anemia

BACA JUGA:  Polisi Selidiki Dugaan Penganiayaan Remaja hingga Meninggal Dunia

Beras hitam mengandung zat besi yang sangat tinggi, bila dibandingkan dengan beras putih atau beras merah.

Zat besi inilah yang membantu menstabilkan tekanan darah.

BACA JUGA:  Ramadan-Lebaran Bakal Kerek Bisnis Kecil dan Menengah BRI

Melancarkan sistem pencernaan

Selain sebagai antikanker, antosianin dalam beras hitam baik untuk melancarkan pencernaan. Beras ini lazim dipakai untuk membantu penyembuhan ketika sakit.

Lebih kenyang

Beras hitam bagus untuk diet karena membikin konsumennya lebih kenyang dibanding beras lainnya.

Mencegah diabetes

Beras hitam memiliki indeks glikemik rendah dibandingkan beras merah atau beras putih.

Indeks glikemik rendah baik untuk meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.

Menjaga kesehatan jantung

Mengonsumsi beras hitam baik untuk menekan pertumbuhan plak aterosklerotik di pembulu darah.

Beras hitam juga mampu menambah kadar kolesterol baik atau HDL dan menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Beras hitam mengandung vitamin E yang baik untuk menambah daya sistem imunitas tubuh.(*)