GenPI.co Jateng - Aktivitas memasak ternyata mempunyai segudang manfaat, lho.
Selain membawa manfaat dari segi nutrisi, memasak diyakini mampu memengaruhi kualitas hidup seseorang.
Apalagi sekarang memasak menjadi kian mudah dan praktis karena akses luas yang kian terbuka terhadap video tutorial memasak hingga aneka resep masakan.
Selain itu, kehadiran marketplace yang menyediakan layanan berbelanja kebutuhan harian dan dapur semakin memudahkan masyarakat. Berikut ini 4 manfaat di balik memasak.
1. Perluas kemampuan dengan eksplorasi menu baru
Memasak berguna untuk melatih otak, khususnya kemampuan memori dan motorik.
Sebagai pemula, memasak bisa sedikit menantang, apalagi ketika hasil masakan belum sempurna dan cocok di lidah orang lain.
Namun, seiring berjalannya waktu, Anda akan semakin lihai dalam berbagai kemampuan memasak seperti mengolah bahan masakan, menakar bumbu yang dibutuhkan, hingga menghafal resep yang biasa Anda ikuti.
2. Ajang quality time dan mempererat hubungan
Anda sedang kehabisan ide kegiatan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga maupun sahabat, bisa memanfaatkan waktu untuk masak bersama.
Anda bisa merekatkan hubungan karena ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan ketika masak bersama.
Mulai dari memilih menu masakan, berbelanja bahan baku, kegiatan memasak itu sendiri, hingga menyajikan makanan untuk disantap bersama.
3. Selektif pilih bahan dan bumbu berkualitas
Dengan memasak sendiri, Anda dapat menakar nutrisi yang akan masuk ke dalam tubuh dengan lebih seksama.
Mulai dari bahan makanan, kadar bumbu yang digunakan, hingga porsi makanan, dapat Anda atur sesuai dengan kebutuhan pribadi serta keluarga.
4. Hemat pengeluaran
Saat memasak sendiri di rumah, Anda bisa mengolah bahan-bahan yang ada dengan lebih maksimal.
Misalnya, satu ikat sayur bisa diolah menjadi beragam menu lezat untuk makan siang dan malam.
Selain efektif, membeli bahan mentah tentu akan jauh lebih murah ketimbang membeli makanan siap saji.(ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News