5 Oleh-Oleh Khas Solo yang Terkenal dan Wajib Dibawa Pulang

Bentuk dari roti ini ada tiga, yaitu berbentuk bulat kecil-kecil, memanjang, dan lingkaran.

3. Intip

Intip merupakan sisa nasi yang terdapat pada dandang yang kemudian dilepas untuk dikeringkan dan digoreng.

Terdapat cara khusus untuk menggoreng intip, yaitu dengan menggunakan minyak yang panas secara merata yang kemudian intip direndam di dalamnya.

BACA JUGA:  Kuliner ke Pekalongan, Yuk! Jangan Lupa Cicipi Soto Tauto Pak Tjarlam yang Legendaris

Proses penggorengan ini diperuntukan agar intip dapat matang secara merata.

4. Abon Mesran

Abon khas solo ini adalah abon mesran yang ada dua variasi, yaitu abon daging ayam dan daging sapi.

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Kuliner Malam di Semarang yang Legendaris, Wajib Dicoba!

Abon mesran memiliki aroma rempah yang kuat yang kemudian dipadukan dengan rasa original (gurih manis) dan pedas manis.

5. Ampyang

Ampyang yang dikenal sebagai camilan ini berbahan dasar kacang dan gula jawa.

BACA JUGA:  5 Rekomendasi Kuliner Sehat di Solo, Ada Selat Solo!

Bentuk ampyang cenderung melingkar dengan permukaannya yang tidak rata karena terdapat kacang.(*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News