Bentuk dari roti ini ada tiga, yaitu berbentuk bulat kecil-kecil, memanjang, dan lingkaran.
3. Intip
Intip merupakan sisa nasi yang terdapat pada dandang yang kemudian dilepas untuk dikeringkan dan digoreng.
Terdapat cara khusus untuk menggoreng intip, yaitu dengan menggunakan minyak yang panas secara merata yang kemudian intip direndam di dalamnya.
BACA JUGA: Buka di Pusat Oleh-Oleh Jongke! Ini Jadwal dan Lokasi Samsat Keliling Solo
Proses penggorengan ini diperuntukan agar intip dapat matang secara merata.
4. Abon Mesran
Abon khas solo ini adalah abon mesran yang ada dua variasi, yaitu abon daging ayam dan daging sapi.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Sehat di Solo, Ada Selat Solo!
Abon mesran memiliki aroma rempah yang kuat yang kemudian dipadukan dengan rasa original (gurih manis) dan pedas manis.
5. Ampyang
Ampyang yang dikenal sebagai camilan ini berbahan dasar kacang dan gula jawa.
BACA JUGA: 5 Kuliner Malam di Kota Semarang yang Legendaris, Wajib Dicoba
Bentuk ampyang cenderung melingkar dengan permukaannya yang tidak rata karena terdapat kacang.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News