GenPI.co 
2. Selat Solo
Warung selat yang terkenal di Solo, berdiri sejak tahun 1985, tepatnya berada di Kelurahan Serengan, dengan nama Warung Selat Mbak Lies.
Makanan ini mirip dengan salad sayuran. Isinya, berbagai jenis sayuran, antara lain wortel, kentang, buncis, serta selada yang dipadukan dengan protein berupa telur dan irisan daging sapi.
Bedanya, selat Solo terdapat tambahan kuah manis dan gurih ketika disajikan.
3. Tengkleng Klewer Bu Edi
BACA JUGA: Wajib Dicoba! 5 Rekomendasi Kuliner Khas Pati
Tengkleng merupakan olahan dari tulang kambing yang mirip dengan gule.
Rasanya gurih dengan sedikit pedas yang berpadu aroma rempah-rempah.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Pasar Gede Solo yang Wajib Dicoba
Dinamakan tengkleng karena dulunya masyarakat masih menggunakan piring berbahan seng.
Apabila digunakan untuk menaruh tulang-tulang tersebut akan menimbulkan suara kleng kleng.
4. Sate Kere
BACA JUGA: Unik! Ini Kuliner Khas Jawa Tengah yang Punya Nama Nyeleneh
Seperti pada umumnya sate, makanan ini berisi sate jeroan atau sate gembus yang diguyur sambal kacang dan dimakan bersama potongan lontong.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
