Piring Terbang, Tradisi Unik Penyajian Hidangan di Solo Raya

Piring Terbang, Tradisi Unik Penyajian Hidangan di Solo Raya - GenPI.co JATENG
Tradisi piring terbang di Solo Raya. (Foto: surakarta.go.id)

Seluruh hidangan tidak sekaligus diberikan kepada tamu, melainkan secara bertahap dan berurutan.

Tujuannya, agar para tamu bisa menikmati hidangan terlebih dahulu, sebelum disusul dengan sajian selanjutnya.

Panduan yang biasanya diterapkan dalam tradisi piring terbang adalah Usdek (Unjukan Sup Dhaharan Es Kondur) atau minuman sop, makanan berat, es, lalu pulang.

BACA JUGA:  Asyiknya Wisata ke Gua Kreo dan Jatibarang, Bisa Ketemu Monyet!

Dengan tradisi piring terbang, tamu tidak perlu berdiri saat menyantap makanan.Selain itu, seluruh tamu juga bisa mendapatkan sajian secara lengkap dan komplet.

Di daerah umumnya masyarakat meminta bantuan remaja sekitar atau dikenal dengan sebutan sinoman berperan sebagai pramusaji.

BACA JUGA:  Begini Tradisi Unik Antar Kerabat Naik Haji, Demi Ngalap Berkah!

Kini banyak usaha katering yang juga menyediakan tradisi piring terbang dalam penyajian makanan.(*)

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya