GenPI.co 
GenPI.co Jateng - Dawet ayu Banjarnegara, minuman ini menjadi satu pilihan khas berbuka puasa lantaran rasanya manis dan menyegarkan.
Minuman berbahan dasar tepung beras, tepung tapioka, santan kelapa dan gula aren ini jadi pilihan Iswari, 17, warga Krandegan, Banjarnegara, buka puasa.
Bahan-bahan itu dipadupadankan dengan aroma daun pandan atau daun suji.
BACA JUGA: Lakukan Tips Ini Demi Menjaga Rumah Tangga yang Harmonis
Tak hanya itu, waktu berbuka puasa makin komplet dengan camilan tempe mendoan panas.
Di dalam dawet itu ada irisan nangka atau durian sebagai variasi.
BACA JUGA: Begini Tips Menghilangkan Rasa Malas agar Tetap Produktif
Dawet ayu menjadi minuman tradisional khas khas dari Banjarnegara yang kaya akan kearifan lokal.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Banjarnegara, Agung Yusianto, mengatakan Dawet Ayu merupakan salah satu kuliner tradisional kebanggaan warga setempat.
Produk ini pernah ditetapkan sebagai minuman tradisional terpopuler dan terfavorit dalam Anugerah Pesona Indonesia (API) pada 2020
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
