
GenPI.co Jateng - Kuliner Nasi Megono pastinya sudah tidak asing lagi bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah Pekalongan atau pun Batang.
Akan tetapi, tahukah Anda kuliner khas lain daerah ini namanya Pecel Mie Kenyol?
Dikutip visitjateng.jatengprov.go.id, Minggu (20/2), kuliner ini tak hanya disajikan dengan digoreng atau direbus.
BACA JUGA: Nikmatnya Pindang Tetel Khas Pekalongan, Kuliner yang Mirip Rawon
Namun, mie yang terbuat dari tepung tapioka ini dapat diolah menjadi aneka kudapan.
Sekilas pecel mie kenyol ini seperti pecel pada umumnya. Jadi, isiannya ada sayuran yang dicampur dengan saus sambal kacang.
BACA JUGA: Uniknya Soto Daging Bebek Asal Klaten, Sejak 1987
Selain segarnya sayur, pembeli juga bisa merasakan kekenyalan mie kenyol.
Rasa semakin mantap jika bumbu kacangnya pun ngluget atau melimpah ruah.
BACA JUGA: Lezatnya Sate Laler Khas Rembang, Rasanya Pedas, Manis, dan Asam
Kehadiran mie kenyol dalam pecel ini pun menambah tekstur rasa pada pecel.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News