Nikmatnya Jenang Gempol 4 Generasi Asal Klaten

GenPI.co Jateng - Apakah Anda ingin mencoba kudapan menu tradisional untuk sarapan ? 

Adalah jenang gempol yang merupakan salah satu kuliner tradisional yang memiliki cita rasa manis khas gula jawa dan gurih santan kelapa. 

Konon dulunya jenang gempol ini dimakan untuk sarapan, tapi sekarang menu ini sudah jarang ditemui. 

Jenang gempol ini berisi bubur dan bola-bola dari tepung beras (gempol) yang gurih dan siraman kuah santan yang nikmat.

Di Klaten, ada jenang gempol yang sudah ada melewati 4 generasi, namanya jenang gempol Bu Kiryanti.

Lokasinya cukup mudah dijangkau, yakni di depan Puskesmas Klaten Tengah, Desa Pandanrejo, Kecamatan Klaten Tengah. 

“Membuat gempol prosesnya memakan waktu cukup lama. Selain itu, cara memasaknya juga masih tradisional,” tutur Kiryanti, dikutip klatenkab.go.id, Jumat (26/11).

Ia bercerita jenang gempol ini kali pertama dijajakan oleh sang buyut, kemudian dilanjutkan nenek, kemudian orang tuanya, lalu kini ia pegang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News