GenPI.co Jateng - Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo menargetkan bisa menstabilkan harga beras dalam 1 pekan ke depan.
Hal ini menyusul panen raya padi di wilayah Jawa Tengah yang sudah dimulai di beberapa daerah.
“Sekarang kami cek, berdasarkan data dan informasi yang ada, ternyata sudah mulai panen. Dinas kami, saya minta untuk memetakan seluruh Jawa Tengah, potensi yang sudah panen di mana saja,” kata dia, dikutip jatengprov.go.id, Senin (13/2).
Menurut dia, faktor cuaca yang kurang bagus masih menjadi kendala.
Adapun kondisi panen seperti itu harus dikelola dengan baik secara bersama-sama.
Masalah cuaca yang menjadi kendala pada saat pengeringan padi, dapat diatasi dengan menggunakan mesin pengering.
“Ini petani lagi senang, maka harus dikelola dengan baik. Saya minta untuk menghitung ulang, berapa biaya yang dipakai. Mulai dari gabah kering panen, kemudian sampai gabah kering giling, sampai jadi harga beras. Dengan cara ini, kita sebenarnya bisa menghitung semua,” papar Ganjar.
Hal ini termasuk penghitungan harga panen hingga menjadi beras, ditambah kalkulasi hasil panen padi di seluruh daerah sehingga menjadi acuan mengukur stok beras di pasar.
Langkah berikutnya, setelah pasar dibanjiri stok beras dan dapat menurunkan harga, diperlukan adalah menjaga harga agar tidak jatuh.
Batasan harga padi maupun beras harus tetap dijaga di atas HPP sebesar Rp4.300 per kilogram.
Sedangkan saat ini harga yang dibeli dari petani berkisar antara Rp5.500-Rp5.600 per kilogram.
“Harga gabah kering panen sekarang sudah Rp5.500-Rp5.600 (per kilogram). Tinggi lho, sudah bagus. Tapi, setelah panen raya bisa saja turun, makanya kita tahan jangan sampai menyentuh HPP Rp4.300 atau di bawahnya,” ungkap dia.
Di sisi lain, Ganjar juga meminta agar Bulog cepat menyerap hasil panen padi atau beras dari petani supaya stabilisasi harga beras dapat segera dilakukan.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News