GenPI.co Jateng - Kota Semarang kini mempunyai detektif pangan yang melibatkan para pelajar di sekolah.
Detektif pangan ini merupakan inovasi Dinas Ketahanan dalam pengawasan dan pengelolaan makanan serta bahan pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Bambang Pramusinto, mengatakan detektif pangan ini dibentuk di tingkat SD.
Mereka yang direkrut dipilih siswa yang berprestasi atau ranking di kelasnya.
Tujuannya adalah membantu dalam pengawasan makanan yang ada di lingkungan sekolah.
“Jadi seperti dokter kecil nah kali ini ada detektif pangan. Mereka yang yang direkrut menjadi detektif pangan mulai kelas 4,5 dan 6 SD,” ujar Bambang, dikutip semarangkota.go.id, Senin (6/2).
Tugas detektif pangan yang diisi para siswa SD ini mengedukasi teman-temannya saat membawa bekal makanan.
Jadi, para detektif pangan ini mengarahkan siswa lainny untuk bisa membawa bekal makanan sesuai Isi Piringku yang dicetuskan Kemenskes.
Isi Piringku ini adalah 50% isinya buah dan sayur, sementara 50% lainnya merupakan karbohidrat dan protein.
Harapannya, para siswa ini bisa membawa bekal makan sehat.
“Jadi harapannya tidak ada lagi yang membawa bekal seperti nasi dan mie atau nasi dan telur saja tanpa sayur. Harus lengkap sesuai dengan Isi Piringku,” papar dia.
Selain itu, detektif pangan ini dibekali teori penyusunan menu B2SA (beragam, bergizi, seimbang dan aman).
Detektif pangan juga bisa melakukan pengawasan terhadap jajan atau makanan yang dijual di lingkungan sekolah.
Misalnya, jika ada jajan yang mencurigakan, detektif pangan bisa langsung menyampaikan kepada guru dan kemudian dikomunikasikan dengan Dinas ketahanan pangan.
Adapun detektif pangan ini baru diterapkan di SD Negeri Lamper Kidul 02.
Dia menargetkan detektif pangan akan dikembangkan di seluruh SD Negeri di Kota Semarang.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News