GenPI.co Jateng - Sebanyak 7 ekor sapi dan kambing di Kendal ditemukan cacing hati saat pelaksanaan penyembelihan hewan kurban Hari Raya Iduladha pada Sabtu-Miggu (9-10/7).
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kendal, Pandu Rapriat Rogojati, mengatakan pihaknya menerjunkan beberapa tim pemantau dan pemeriksa hewan kurban di 20 kecamatan yang ada di Kabupaten Kendal.
Pandu menyebutkan hasil pemeriksaan sementara selama dua hari, ditemukan 7 hati hewan kurban mengandung cacing hati.
"Ada beberapa hati hewan ditemukan mengandung cacing. Kami imbau agar tidak dikonsumsi, karena kondisnya cukup parah," kata dia, dikutip ayosemarang.com, Minggu.
Maka dari itu, petugas meminta kepada panitia penyembelihan hewan agar membuang hati yang mengandung cacing, supaya tidak dikonsumsi masyarakat.
Sebanyak 4 kasus cacing hati ditemukan di Kecamatan Boja, Sukorejo, Pageruyung, dan Ringinarum pada pemeriksaan hari pertama Iduladha.
Sedangkan pemeriksaan hari kedua, petugas sementara ini menemukan 3 kasus cacing hati pada hewan kurban di Kecamatan Kota Kendal, Brangsong, dan Kaliwungu.
Berdasarkan data sementara dari Dinas Pertanian dan Pangan Kendal, petugas memeriksa 215 ekor sapi, 289 kambing, dan 30 ekor domba.
"Petugas terus melakukan pengecekan dan pemeriksaan di lapangan sampai mayoritas tempat penyembelihan hewan kurban terjangkau," papar dia.
Pihaknya pun mengapresiasi panitia penyembelihan hewan kurban yang menerapkan SOP kebersihan dengan optimal.
Di sisi lain, dia kecewa kepada sejumlah panitia kurban yang tidak menerapkan SOP dengan benar.
Contohnya, panitia tidak menyiapkan alas yang memadahi dan tidak memisahkan tempat penyembelihan dengan tempat hewan kurban yang masih hidup.
“Seharusnya masyarakat bisa melakukan persiapan lebih matang, dengan cara berkoordinasi dengan dinas terkait,” jelas dia.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News