GenPI.co Jateng - Sejumlah produk tanpa tanggal kedaluwarsa ditemukan Pemerintah Kota Solo saat melakukan inspeksi mendadak atau sidak pangan di beberapa pasar tradisional dan toko modern pada Kamis (21/4).
Kepala Bidang Penyediaan Fasilitas Kesehatan dan Kefarmasian Dinas Kesehatan Kota (DKK) Solo, Tenny Setyowati,mengatakan rata-rata makanan yang diperiksa pada sidak ini belum mencantumkan tanggal kedaluwarsa.
"Itu (tanggal kedaluwarsa) yang utama untuk keamanan pangan. Rata-rata kemasannya sudah cukup bagus. (Yang dijual) seharusnya masih berlaku, sehingga punya kepastian bahan pangan aman," kata dia.
Tenny menjelaskan hal seperti ini harus diwaspadai terutama jelang Lebaran.
Dalam hal ini, konsumsi masyarakat meningkat sehingga produk makanan dan minuman harus lebih diawasi.
"Sehingga kami berupaya memberikan yang terbaik dengan keamanan pangan," imbuh dia.
Temuan ini kemudian ditindaklanjuti dengan penarikan produk makanan yang tidak sesuai dengan aturan.
Jika dibiarkan, produk semacam ini bisa berdampak pada kesehatan masyarakat.
"Tadi langsung ditindaklanjuti, yang kedaluwarsa langsung ditarik. Secara sampling kami membina semua perwakilan ritel tradisional dan modern, walaupun satu dua tetap kami pantau," ungkap dia.
Sementara itu, beberapa instansi pemerintah yang terlibat dalam sidak pangan tersebut.
Tim ini terdiri dari DKK Solo, Satpol PP Kota Solo, BPOM, bagian kesra, dan kepolisian.(ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News