GenPI.co 
GenPI.co Jateng - Pernah dengar tentang kolang-kaling kan? Salah satu bahan yang kerap jadi isian kolak atau pun es campur.
Akan tetapi, pernahkah Anda tahu bagaimana membuatnya?
Nah, adalah Desa Wisata Jatirejo, Kecamatan Gunung Pati, Semarang yang dikenal sebagai salah satu desa penghasil kolang-kaling terbesar di Semarang.
BACA JUGA: Curug Semawur, Wisata Alam di Kendal yang Belum Banyak Diketahui
Dikutip visitjateng.jatengprov.go.id, Selasa (1/3), di desa wisata ini pengunjung tak hanya melihat proses pengolahannya, tapi bisa turut belajar langsung membuat kolang-kaling.
Setidaknya ada 20 perajin kolang-kaling di desa ini yang masih bertahan dengan pengolahan tradisional.
BACA JUGA: Ini 4 Tempat Wisata Hits di Semarang dan Sekitarnya
Jadi, mereka mengambil kolang-kaling dari pohonnya kemudian mengupasnya sampai proses mengambil kolang-kaling dari buahnya.
Tak hanya menjual kolang-kaling sebagai produksi utamanya, namun Desa Wisata Jatirejo juga menjual berbagai paket wisata yang menarik.
BACA JUGA: Ini 4 Hal Unik yang Hanya Bisa Anda Temukan di Kota Solo
Di sini Anda bisa melihat aktivitas sehari-hari seperti menanam tanaman kebun, memetik tanaman yang bisa dimakan atau pengolahan kolang-kaling.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
