Wuih! Ada Satai Kuda Gurih nan Lezat di Grobogan, Lho

GenPI.co Jateng - Kuliner satai kuda menjadi menu andalan di rumah makan Pak Tris tepatnya di Desa Rejosari Kecamatan Grobogan, Kabupaten Grobogan, Jalan Purwodadi-Blora.

Konon rumah makan sederhana ini sudah berdiri sekitar 10 tahun lalu.

Meski pandemi Covid-19 sekali pun, rumah makan ini tetap diserbu pembeli.

BACA JUGA:  Lezatnya Sate Laler Khas Rembang, Rasanya Pedas, Manis, dan Asam

Pelanggan meyakini kuliner ini mampu mengobati sejumlah penyakit, termasuk untuk stamina.

“Bahan baku satai daging motong sendiri, setiap 5 hari sekali kami memotong kuda sendiri, yang ini kuda jantan,” ujar pemilik rumah makan, Sri Mukti, seperti dikutip grobogankab.go.id, Sabtu (26/2).

BACA JUGA:  Nikmati Lezatnya Satai Ambal, Dagingnya Harus Ayam Betina

Nama warung makan ini diambil dari sebutan nama ayahnya, Pak Tris.

Sri mengaku untuk memenuhi kebutuhan daging kuda dia memotong hewan sendiri, setiap 5 hari sekali.

BACA JUGA:  Yuk Cobain Kuliner Unik Khas Batang, Namanya Pecel Mie Kenyol

Sementara warung tersebut membutuhkan daging kuda satu ekor.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News