TJKPD Solo Temukan Zat Berbahaya Dalam Bahan Pangan

TJKPD Solo Temukan Zat Berbahaya Dalam Bahan Pangan - GenPI.co JATENG
Suasana inspeksi mendadak bahan pangan di Kota Solo. (Foto: GenPI.co/Desty Luthfiani)

GenPI.co Jateng - Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah atau TJKPD Kota Solo temukan zat berbahaya dalam sejumlah bahan pangan.

Anggota Staf Loka POM, Dyah Ermawati, mengatakan zat berbahaya yang ditemukan dalam sampel di antaranya rhodamin B.

Zat tersebut biasa digunakan sebagai pewarna pada industri tekstil dan kertas.

BACA JUGA:  5 Tips Mengatur THR Agar Tak Cepat Habis

"Bahayanya adalah bisa menyebabkan kanker karena tidak seharusnya digunakan untuk makanan. Selanjutnya nanti akan diinfokan kepada pedagang," kata Dyah.

Sampel-sampel yang diuji dan mengandung zat berbahaya itu meliputi kerupuk, tahu, sagu mutiara, dan jeli. Dari jumlah itu dua sampel kerupuk mengandung rhodamin B.

BACA JUGA:  Gibran Umumkan Piala Wali Kota Solo 2022 Digelar Setelah Lebaran

Dalam operasi itu juga ditemukan sedikitnya satu dari lima sampel bahan mengandung pestisida.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Solo, Eko Nugroho, mengatakan sejumlah bahan pangan yang mengandung zat berbahaya dinyatakan tidak aman untuk konsumsi.

BACA JUGA:  Crazy Rich Grobogan Ternyata Alumnus UNS Solo, Ini Profilnya

Meski demikian, perlu digelar uji lanjutan untuk memastikan kadar zat berbahaya yang ada dalam bahan pangan itu.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya