GenPI.co 
GenPI.co Jateng - Berikut ini tips mudah cegah keracunan makanan mulai dari rajin mencuci tangan hingga memilah makanan.
Keracunan makanan biasanya ditandai dengan gejala mual, muntah, sakit disertai badan lemas.
Berikut ini tips mudah cegah keracunan makanan dikutip dari Promkes.kemkes.go.id.
Pilih bahan makanan dengan bijak
BACA JUGA: 4 Manfaat Kulit Pisang yang Jarang Diketahui Orang
Pastikan bahan pangan yang dibeli dalam kondisi segar dan baik. Perhatikan pula tanggal kedaluwarsa makanan kemasan.
Cuci sebelum memasak
Cuci bersih bahan makanan sebelum memasak. Mencuci dengan air mengalir bisa menghilangkan zat patogen yang ada dalam makanan itu.
Selalu cuci tangan
BACA JUGA: Mengonsumsi Junk Food Berlebihan Picu Diabetes
Mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir penting sebelum memegang makanan atau memasak.
Pastikan pula semua peralatan memasak dalam keadaan bersih saat digunakan.
Pisahkan makanan
BACA JUGA: Libur Lebaran, KRL Jogja-Solo Tambah Jumlah Perjalanan
Pilah dan pisahkan makanan mentah dan siap saji guna mencegah kontaminasi. Menyimpan daging merah dan makanan laut mentah juga harus dipisahkan saat disimpan di kulkas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
