GenPI.co Jateng - Tanaman pepaya Jepang kini sering ditanam di pekarangan rumah ternyata memiliki ragam manfaat.
Pepaya Jepang sering dianggap sebagai keluarga pepaya karena memiliki bentuk daun yang mirip, padahal keduanya berbeda.
Pepaya Jepang (Cnidoscolus aconitifolius) atau sering juga disebut chaya berasal dari keluarga jarak-jarakan (Euphorbiaceae).
BACA JUGA: Ramadan, Stok Darah PMI Banjarnegara Aman
Sementara itu, pepaya berasal dari keluarga Caricaceae.
Walau berbeda keluarga, pepaya jepang juga dapat dikonsumsi daunnya.
BACA JUGA: Mahasiswa Rentan Terkena TB
Daun pepaya jepang perlu direbus setidaknya 15-20 menit untuk menghilangkan glikosida sianogenik yang berbahaya ketika dimakan.
Daun pepaya jepang kaya akan kandungan nutrisi, seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, kalium, dan vitamin C.
BACA JUGA: Pengamat Unsoed: Hukuman Mati Herry Wirawan Terobosan Baru
Berikut ini daftar manfaat daun pepaya jepang disarikan dari cybex.pertanian.go.id.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News