Bagaimana Memilih Ikan Segar? Yuk, Ikuti Tips Berikut Ini

GenPI.co Jateng - Memilih ikan segar adalah tantangan pertama dalam memasak ikan. Nah, ini tips untuk memasak ikan segar!

Ikan termasuk lauk yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Oleh karena itu, masakan dari ikan perlu jadi menu wajib di meja makan.

BACA JUGA:  Mual dan Muntah Saat Hamil? Sebaiknya Hindari Makanan Ini

Sayangnya, tak semua orang tahu bagaimana cara memilih ikan yang segar sebagai bahan utama masakan.

Ikan yang amis dan tidak segar lagi bisa mempengaruhi rasa, gizi, dan aroma makanan.

BACA JUGA:  Perhatian! Insentif Pengajar Keagamaan Jateng Cair Jelang Lebaran

Berikut ini adalah cara untuk memilih ikan segar yang disarikan dari berbagai sumber.

Pilih ikan yang memiliki mata yang bening dan cerah serta masih menonjol dan kenyal.

BACA JUGA:  Temui Gusti Bhre, Gibran Bahas Penataan Koridor Gatot Subroto,

Daging ikan yang masih segar masih kenyal saat ditekan dan akan segera kembali ke bentuknya saat ditekan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News