GenPI.co Jateng - Kabupaten Boyolali dikenal sebagai surga kuliner soto.
Soto di wilayah ini memiliki kekhasan tersendiri yang berbeda dengan soto dari daerah lain.
Selain itu, cara mengolah serta beberapa bahannya juga berbeda.
Berikut kuliner soto di Boyolali yang harus kamu cicipi, dikutip ayosemarang.com, Senin (6/2).
Soto Seger Mbok Giyem merupakan soto legendaris dan populer di Boyolali.
Kuliner ini menjadi langganan bagi wisatawan yang melintas atau pun ke Boyolali.
Sesuai dengan namanya, soto ini memiliki rasa yang segar gurih.
Pusat warung soto ini ada di Jalan Pandanaran 293, Sidoharjo, Banaran, Kecamatan Boyolali, Kabupaten Boyolali.
Satu lagi kuliner soto yang juga populer di Boyolali, yaitu Soto Seger Hj Fatimah.
Pengunjung bisa memilih soto ayam dan soto daging.
Warung Soto Seger Hj Fatimah yang berada, di Jalan Raya Boyolali- Semarang 261, Sidoharjo, Banaran, Boyolali.
Soto Ndelik menyajikan soto dengan cita rasa yang segar. Harga Soto Ndelik juga sangat terjangkau.
Selain soto di warung ini juga ada beragam menu, seperti pecel, gado-gado, ayam, dan bebek goreng.
Kata ndelik dalam bahasa Jawa berarti sembunyi. Ini sesuai dengan lokasi warung yang tersembunyi, yaitu di daerah Karanggeneng, Kecamatan Boyolali,
Nama warungnya unik, yakni soto rumput yang asli Boyolali.
Rumah makan soto rumput ini berada di Jl. Profesor Soeharso 14, Kiringan, Kecamatan Boyolali, Kabupaten Boyolali.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News