GenPI.co Jateng - Magelang tak cuma wisata yang eksotis, tetapi juga kuliner yang enak.
Magelang cocok menjadi salah satu tujuan wisata kuliner karena memiliki aneka menu khas yang enak dan lezat.
Pemerintah Kota Magelang bahkan membuat sentra kuliner Magelang untuk memanjakan lidah para pengunjung.
Berikut daftar rekomendasi kuliner Magelang, dikutip ayosemarang.com, Kamis (14/7).
1. Kupat Tahu
Makanan ini merupakan campuran antara ketupat, tahu, dan berbagai macam sayuran.
Lalu isian ini disiram dengan bumbu dan kuah kecap yang manis dan legit.
2. Sego Godog
Sego godog merupakan bahasa Jawa dari nasi rebus. Sego berarti nasi, sementara godog berarti rebus.
Sego godog terdapat banyak isian, mulai dari sayuran, daging, telur dan sosis dengan bumbu yang sedap.
Makanan satu ini memang selalu ada di setiap wilayah di Indonesia.
Perbedaan nasi goreng ini adalah cara masaknya.
Nasi ini dibuat di atas tungku arang dengan mencampur kuah kaldu ayam untuk menambah cita rasa gurih yang enak.
4. Buntil Daun Talas
Banyak varian buntil yang dibuat menggunakan daun singkong atau pepaya dengan diisi kelapa parut dan teri yang dibumbui.
Buntil ini disajikan dengan kuah kental bersantan yang gurih.
Buntil khas Magelang menggunakan daun talas sebagai bungkusnya.
5. Sup Senerek
Sup senerek tak jauh berbeda dengan kebanyakan sup yang ada.
Biasanya sup ini disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi dan juga wortel.
Perbedaannya, sup senerek Magelang menggunakan senerek atau kacang merah.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News