GenPI.co Jateng - Kelezatan ayam panggang Klaten memang sudah terkenal di mana-mana.
Jika mampir Klaten, maka jangan lupa untuk merasakan nikmatnya menu ayam panggang khas Klaten ini.
Dikutip klatenkab.go.id, Jumat (24/3), salah satu rumah makan yang menyajikan ayam panggang paling terkenal dan legendaris di Klaten adalah Ayam Panggang Ny Anggriani.
Lokasinya berada di Jalan Rajawali No 113 dan Toko Florida di Jalan Pemuda No 61 Klaten.
Ayam Panggang Ny Anggriani tersohor lezat karena bumbu yang begitu meresap hingga ke dalam daging.
Sebelum dipanggang, daging ayam diungkep terlebih dahulu dengan santan dan rempah-rempah.
Inilah yang membuat bumbunya meresap sampai ke dalam daging.
Ayam panggang satu ini semakin nikmat karena ayamnya masih diselimuti rempah-rempah yang sudah jadi areh.
Ada pula Ayam Panggang Klaten Bu Ning. Kuliner ini dikenal unik dan lezat.
Ayam yang dipanggang dan disajikan bersama bumbu areh manis ini terasa sangat enak.
Rasanya yang gurih dan manis yang merasuk hingga ke setiap bagian dari potongan ayam tersebut.
Sedangkan cocolan sambalnya cenderung manis dan sedikit pedas.
Tak lupa lalapan yang semakin membuat ketagihan untuk menikmati kuliner ini.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News