Mau Satai Kuda Lezat di Grobogan? Di Sini Lokasinya

GenPI.co Jateng - Kuliner satai kuda lezat memang tak sebanyak menemukan satai ayam atau kambing apalagi di Grobogan.

Namun, bukan berarti tidak ada. Di Grobogan, satai kuda bisa dinikmati di Rumah Makan Pak Tris.

Warung yang berada di Jl. Purwodadi – Blora ini sudah buka sejak 10 tahun lalu.

BACA JUGA:  Kenalkan Arhan, Instagram Tokyo Verdy Langsung Diserbu Warganet

Pemilik Rumah Makan Pak Tris, Sri Mukti, menceritakan rumah makan miliknya menjadi satu-satunya yang menyediakan kuliner satai kuda di Kecamatan Grobogan.

Nama warung itu diambil dari nama ayahnya.

BACA JUGA:  Begini Pola Konsumsi Gula Garam, dan Lemak yang Sehat Kata Ahli

Dia menceritakan daging kuda yang disediakan dengan menyembelih sendiri saban lima hari sekali.

“Kuda beli dari pedagang dari dalam maupun luar daerah dengan harga Rp18 juta per ekor,” kata Sri, dikutip Grobogan.go.id, Rabu (16/2).

BACA JUGA:  Keren Pol! Arhan Jadi Pemain Pertama Asia Tenggara di Tokyo Verdy

Meski pandemi, Rumah Makan Pak Tris masih dibanjiri pelanggannya pencinta satai kuda.

Konon, kuliner ini diyakini bisa mengobati sejumlah penyakit dan menambah stamina.

Sri Mukti menjual satai kuda dengan harga Rp35.000 per porsi termasuk es teh.

Selain dimasak menjadi satai, daging kuda juga bisa dinikmati menjadi rica-rica bahkan ada menu spesial berupa kuliner torpedo kuda.

“Selama pandemi lumayan hasilnya rata-rata dari pembeli luar daerah. Ada juga dari Purwodadi juga banyak,” ujar dia.(*)